Fermes et Agriculture - Cabanes à sucre



Nouvelles de Stanfold: «Si nous en croyons les cultivateurs, le sucre va être rare cette année. Très peu d'érables sont entaillés à l'heure qu'il est; tandis que l'an dernier, à pareille époque, toutes les érablières étaient en opération. Ce n'est pas tant la quantité que la qualité qui paye. Il est des cultivateurs, comme M. Michel Cloutier et d'autres, dont tout le sucre est retenu, à l'avance, à dix et douze centins la livre».
No d'identification : 13 788
L'Union des Cantons de l'Est, vol. 26, no 13 (31 mars 1892) : 2.


1892, 03-31 p2-p3, sucre d'érables.jpg
Journal
Nouvelles de Stanfold: Un nouveau système de bouilloire, élaboré à Toronto, «commence à faire son apparition parmi nos fabricants de sucre d'érable». Cette bouilloire modèle permettrait de faire bouillir 22 gallons d'eau d'érable en une heure et permettrait d'éviter de perdre cette eau lorsque survient un dégel subi. No d'identification : 14 182

L'Union des Cantons de l'Est, vol. 27, no 8 (23 février 1893) : 2.



Journal

Adélard Roy et M. McDonald
No d'identification : ???

L'Union des Cantons de l'Est, (3 mai 1934) : 4-5.


1934-05-03, p4-p5, récolte de sucre et sirop d'érable.jpg

Journal
No d'identification : ???

L'Union des Cantons de l'Est, (6 juin 1935) : 6.


1935-06-06, p6, F.X.Poisson achète du sirop d'érable.JPG

Journal
Don de Fançoise Hamel (veuve de Michel Daigle).

Cabane à sucre de Barthélémy Daigle dans le 12e rang ouest.JPG

Disque patrimoine
Quelle élégance pour aller à la cabane !

Debout à gauche : Gérard Gagnon, 3e avec chapeau : Léopold Gagnon, 3e à droite debout : José Roux, 1er à droite : Alphonse Dugal, 4e à droite : Alcide Sylvain, 4e à gauche : M. Roux, 5e à gauche : Fernand Baril.


Cabane a sucre chez Lionel Baril a Inverness, Boite 1 Cn-002.jpg
Carton Noir B1 -13
Évariste Baril est le père de Lionel Baril. Invités : les voyageurs de Princeville Furniture.

1ère rangée : Georges Beauchesne, M. Lemieux, ??, ??, Lionel Baril.

2iem rangée : ??, ??, André Leblanc (employé), Notaire Bennett Feeney, Émile Gagnon (maire), ??, ??.


Partie de sucre chez Évariste Baril, CL-EVD-047.JPG
Classeur - EVD
CABANE À SUCRE EN 1940, Cette cabane est celle d'Alphonse Perreault, aujourd'hui propriété de Gérard Guérard.

Perreault Alphonse, cabane à sucre 1940 Gérard Guérard, 22-02.jpg
Expo 1998 - Film 22
Album brun 98 - AGR
Cabane à sucre de Ludger Pellerin. Cette cabane était située dans le 9e rang est (route 116 vers Plessis). Ça prenait une bonne couverture pour supporter tous ces excentriques. Une rareté, la cheminée en briques . Tel qu'indiqué, la photo a été prise le 5 avril 1926.

Pellerin Ludger, cabane à sucre 9e Rang 25-03-1926, 23-05.jpg
Expo 1998 - Film 23
Carton Noir B1 -06
Livre 16-FRP-053
1- Lucien 2-, 3- Alcide, 4-, 5- Ludger, 6-Azade.

Pellerin , groupe de, a la sucrerie de Ludger, 32-04.JPG
Expo 1998 - Film 32
Cabane à sucre chez Ludger Pellerin, en avril 1926, 16-FRP-053.JPG Livre 16-FRP-053
Cabane à sucre en avril 1926, 16-FRP-053.JPG Livre 16-FRP-053
Le temps des sucres chez Ludger Pellerin. On voit Marie-Georges Pellerin et Marielle Lachance (parents de Richard Pellerin).

Le temps des sucres chez Ludger Pellerin, Boite 1 CN-003.jpg
Disque patrimoine
Carton Noir B1 -16
Cabane à sucre chez Ludger Pellerin, auj. Michel Baillargeon, en 1963, 16-FRP-053.JPG Livre 16-FRP-053
Cabane à sucre chez Ludger Pellerin, auj. Michel Baillargeon, en 1964, 16-FRP-053.JPG Livre 16-FRP-053
Le temps des sucres chez Ludger Pellerin.

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -16
Le temps des sucres chez Ludger Pellerin.

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -16
Le temps des sucres chez Ludger Pellerin.

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -16
Sur la photo il y a Jean, Murielle et Pierrette Pellerin, (ce sont des frères et soeurs de Richard Pellerin ).

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Disque patrimoine
On reconnait Marielle Lachance (mère de Richard Pellerin) au centre.

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Disque patrimoine
Cabane à sucre de Ludger Pellerin, plus tard Paul-Arthur Baillargeon, DON-DB-347.jpg
Disque patrimoine
Cabane a sucre de Paul-Arthur Baillargeon ayant appartenu à Ludger Pellerin, DON-DB-216.JPG
Disque patrimoine
Cabane à sucre de Paul-Arthur Baillargeon, DON-DB-332.jpg
Disque patrimoine
Cabane à sucre de Paul-Arthur Baillargeon, DON-DB-333.jpg
Disque patrimoine
Cabane à sucre de Paul-Arthur Baillargeon, DON-DB-334.jpg
Disque patrimoine
20080717_003.JPG Disque patrimoine
Cabane à sucre de Daniel Brie, DON-DB-335.jpg
Disque patrimoine
Érablière Gilles et Claude Croteau, 7e rang est. Cabane rénovée (1986).

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -17
Érablière Gilles et Claude Crote, 7e rang est. La "shed" à bois.

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -17
20080717_008.JPG Disque patrimoine
Érablière Gilles et Claude Croteau, 7e rang est. Gilles, en réflexion à côté de la bouilleuse (1990).

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -15
Érablière Gilles et Claude Croteau, 7e rang est. Le tonneau de métal tiré par un cheval. François Carignan surveille attentivement. (1990)

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -15
20080717_011.JPG Disque patrimoine
Érablière Gilles et Claude Croteau, 7e rang est. Devant l'ancienne cabane, Madame Marguerite Croteau, mère de Gilles et Claude faisant son roupillon (1975).

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -17
20080717_013.JPG Disque patrimoine
Érablière Gilles et Claude Croteau, 7e rang est. Et c'est le temps de lécher la palette.

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -15
20080717_015.JPG Disque patrimoine
20080717_016.JPG Disque patrimoine
20080717_017.JPG Disque patrimoine
Érablière Gilles et Claude Croteau, 7e rang est. Claude surveille le transfert de l'eau d'érable. (1990)

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -15
20080717_019.JPG Disque patrimoine
Cabane à sucre chez Lévite Houle, 12e rang est. Août 1913 : Pique-nique familial en été. Lévite Houle est debout à gauche tenant dans ses bras son fils Georges et son épouse Maria Baril Houle, 3e à droite avec bébé Julianna dans ses bras et Aurèle à sa droite. À gauche de Maria, son fils Aurèle. Étendu en avant, leur fils Paul. L’original appartient à Francine Thiboutot. Photo copiée par Richard Pellerin 17-06-2008.

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -10
Printemps 1936. On se sucre le bec toujours chez Lévite. Claude (9) , fils d'Aurèle (2), assis sur les genoux du grand-père Lévite (6). Grand-mère Maria (4).

Cabane à sucre chez Lévite Houle, 12iem rang est, Boite 1 CN-001.jpg
Carton Noir B1 -10
Cabana à sucre de Lévite Houle, DON-AH-031.JPG
Disque patrimoine
Cabane à sucre chez Jeannette et Aurèle Houle, dans le 11e, en 1947.jpg Disque patrimoine
Cabane à sucre chez Aurèle Houle (Claude). Photos en 1958. Cabane fermée sur skis pour circuler.

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -09
Cabane à sucre chez Aurèle Houle (Claude). Photos en 1958. Tonneau pour recueillir l'eau d'érable.

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -09


Cabane a sucre.jpg
Disque patrimoine
Cabane à sucre chez Aurèle Houle (Claude). Photos en 1958. On boit l'eau d'érable à même la chaudière.

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -09
Érablière Michel Houle, sucrier.

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Disque patrimoine
Érablière de Michel Houle. Il semble très content de son travail.

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -12
Érablière Michel Houle. Diner familial à la cabane, 7e rang est.

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Disque patrimoine
Érablière de Michel Houle. Diner de Pâques 1992 à la cabane à sucre chez Jeannine et Michel. Toute la famille Houle est réunie.

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -12
20080717_027.JPG Disque patrimoine
Cabane à sucre chez Aurèle Houle, 11e rang est. Année 1942 : Familles Simard et Houle, g. à d. Irène St-Pierre, Omer Simard, Michel , Claude , Agathe Houle, 2e : Jeannette Simard-Houle, Bernadette Simard-Baril, Gertrude Simard.

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -11
Cabane à sucre chez Aurèle Houle, 11e rang est. Année 1942 : Familles Simard et Houle, les 3 enfants g. à d. : Claude Houle, Michel Houle et Agathe Houle.

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Disque patrimoine
Le plaisir est de la partie. Aurèle et Jeannette reçoivent les parents et les amis. Debout à l'extrême gauche Wilfrid Labbé, député d'Arthabaska.

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -11
Cabane à sucre chez Aurèle Houle, 11e rang est. Année 1942 : Familles Simard et Houle.

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -11
Année 1945 : même les Frères des Écoles chrétiennes sont venus se sucrer le bec à la cabane. Frère…, Aurèle et ses fils Claude (élève des frères) Bernard et Pierre.

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -11
Cabane à sucre chez Aimé Pellerin et Florence Nadeau.

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -14
Cabane à sucre chez Aimé Pellerin et Florence Nadeau. Les frères Pellerin aident leur père Aimé à fendre le bois.

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -14
Cabane à sucre chez Aimé Pellerin et Florence Nadeau. Monsieur et Madame Alphonse Nadeau (beaux-parents d'Aimé) sont venus diner à la cabane.

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -14
Cabane à sucre d'Alphonse Lecomte. On peut reconnaître Liette Hubert, Estelle, Irène et Gérald Lecomte.

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -08
Cabane à sucre d'Alphonse Lecomte. Liette Hubert.

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -08
Serait-ce la cabane de Napoléon Simard dans le 9e rang est? De g. à d. Urbain Simard, Lionel Baril, Paul-Émile Baril, ??

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -07
Cabane Antonio Cloutier (Plessisville) . Lucien Brissette de Princeville (cigare au bec) 3e à droite ainsi que M.et Mme Henri Croteau (2e et 5e à droite) .

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -17
20080717_041.JPG Disque patrimoine
Serait-ce la cabane de Napoléon Simard dans le 9e rang est ?

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Disque patrimoine
Carton Noir B1 -07
Cabane à sucre de Léon St-Pierre. Léon à l'œuvre sérieusement.

Érablière Léon St-Pierre - propriétaires - 09-063.jpg
Carrousel 9
Carton Noir B1 -18
Ce n'est pas Léon St-Pierre, mais la cabane de Paul-Arthur Baillargeon

Érablière Léon St-Pierre - station de pompage - 09-067.jpg
Carrousel 9
Cabane à sucre de Léon St-Pierre.

Érablière Léon St-Pierre - vue arrière - 09-062.jpg
Carrousel 9
Carton Noir B1 -18
Érablière Léon St-Pierre - vue avant - 09-064.jpg Carrousel 9
Érablière Léon St-Pierre - vue avant - 09-065.jpg Carrousel 9
Érablière Paul Baillargeon - extérieur - 09-059.jpg Carrousel 9
Cabane à sucre de Paul Baillargeon 1979 - 08-133.jpg Carrousel 8
Cabane à sucre de Paul-Arthur Baillargeon. Noël alimente le feu du champion.

Érablière Paul Baillargeon - vue de la chaudière - 09-060.jpg
Carrousel 9
Carton Noir B1 -18
Louis Rivard et Nathalie Fortier.

L'Érablière Stanfold en 2006 (32e position catég. Bronze), p.502.JPG

Mérite Agricole
Cabane à Sucre de Louis Rivard -1995 1-112.jpg Carrousel 1
Cabane à Sucre de Louis Rivard -1995 1-113.jpg Carrousel 1
Erabliere Stanfold, appartient a Louis Rivard et Nathalie Fortier.jpg Disque patrimoine
Ferme Fernand Rivard, cabane a sucre01, CL-AGR-018.jpg Classeur agricole
Ferme Fernand Rivard, Cabane a sucre02, CL-AGR-016.jpg Classeur agricole
Rivard, cabane à sucre 09-04-03, 52-22.jpg

Rivard, cabane à sucre 09-04-03, 52-23.jpg
Expo 1998 - Film 52
Cabane a sucre, au 135 du 7iem rang ouest.jpg Disque patrimoine
Cabane à sucre de Lucien Roux dans le rang 8 de Princeville. La photo a été prêtée par Mme Clermont Roux et non par Mme Laurent Roux.

Cabane a sucre, don de Mme Laurent Roux_0002.JPG
Disque patrimoine
Cabane a sucre de Armanzo Baril, dans le 7e rang est, don de Aline Rivard.JPG Disque patrimoine
Cabane a sucre de Denis Rivard, construit en 2005, dans le 7e rang est, don de Aline Rivard.JPG Disque patrimoine
Cabane a sucre de Fernand Rivard sur le 8e rang, construit en 1956, don de Aline Rivard.JPG Disque patrimoine
Cabane à sucre construite par Arthur Carignan, vers 1945, CL-AGR-070.JPG
Classeur - AGR
Nouvelle cabane à sucre de Laurent Carignan, vers 2000, CL-AGR-072.JPG
Classeur - AGR
Partie de sucre chez Laurent Carignan vers 1995, CL-AGR-071.JPG
Classeur - AGR


Mise à jour le 30 nov. 2019